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Chez Rémi

La table, le vin et la maison

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Vos données

Ce site fonctionne avec le strict minimum : pas de compte, pas de mesure d'audience tierce, pas de publicité. Voici ce qui est malgré tout collecté, pourquoi, et comment vous y opposer.

Qui est responsable

CTA DIGITAL, 5 rue de la Mairie, 69380 Les Chères. Pour toute question : hello@chezremi.fr.

Ce qui est collecté

  • Journaux du serveur : adresse IP, horodatage, page demandée, navigateur. Conservés par l'hébergeur à des fins de sécurité et de diagnostic, douze mois au maximum. Base légale : intérêt légitime.
  • Vos messages : si vous nous écrivez, votre adresse électronique et le contenu du message. Conservés le temps du traitement, puis trois ans à titre de preuve. Base légale : intérêt légitime.

Cookies

Aucun cookie publicitaire, aucune mesure d'audience tierce, aucun bouton de réseau social. Aucun traitement soumis à consentement n'est mis en œuvre, donc aucun bandeau n'est affiché.

Ce qui est chargé depuis l'extérieur

Les polices de caractères proviennent de Google Fonts, ce qui transmet votre adresse IP à Google LLC. Bloquer les domaines fonts.googleapis.com et fonts.gstatic.com reste possible : le site demeure entièrement lisible, avec d'autres polices.

Demandes d'accord mets-vins

La page Contact propose un formulaire de demande d'accord. Il collecte : la nature des vins recherchés, une fourchette de budget, un nombre de bouteilles, votre nom, votre adresse électronique, éventuellement un téléphone, et le texte libre que vous ajoutez.

  • Finalité : vous adresser une réponse d'accord, puis, si vous l'avez accepté en cochant la case prévue, transmettre vos coordonnées à un partenaire caviste afin qu'il vous fasse une proposition commerciale.
  • Base légale : votre consentement, recueilli à l'envoi du formulaire. Vous pouvez le retirer à tout moment, ce qui met fin à la transmission pour l'avenir.
  • Destinataires : la rédaction de ce site, et le partenaire caviste précité. Les réponses sont enregistrées dans un tableur Google Workspace, hébergé dans l'Union européenne.
  • Conservation : vingt-quatre mois à compter de votre demande, puis suppression automatique.
  • Caractère facultatif : le formulaire n'est pas nécessaire pour lire le site. Le nom et l'adresse électronique sont les seuls champs obligatoires ; le reste améliore la réponse sans la conditionner.

Réservé aux personnes majeures. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Qui y a accès

Aucune donnée n'est vendue ni louée. Seuls l'hébergeur et le fournisseur de messagerie, en qualité de sous-traitants, peuvent y accéder dans le cadre de leurs prestations. Seule exception, annoncée ci-dessus et soumise à votre accord explicite : la transmission de vos coordonnées au partenaire caviste lorsque vous en faites la demande.

Vos droits

Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation et d'opposition. Écrivez à hello@chezremi.fr ; nous répondons sous un mois. En cas de désaccord persistant, vous pouvez saisir la CNIL.